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Empfehlungen vom Küchenchef
Lugana DOC „San Vito“
fein, mild, mit fruchtigen Noten von weißen Früchten
leicht blumig
0,2 l 10,00 € / 0,75 l 30,00 €
ab 10,00 €
Rosato Vetere Paestrum IGT „Limited Edition“
fruchtig, trockener Roséwein
zarte pinke Farbe mit Aromen der Kirsche und Johannisbeere
0,75l
39,50 €
Appassimento IGT
sehr intensiver rubinroter Wein
komplexer Duft nach Kirschen und Vanille
0,2 l 9,00 € / 0,75 l 28,50 €
ab 9,00 €
Geniesser-Menü
Duett aus Vitello Tonnato und Rindercarpaccio
mit Rucola und Parmesan
Drei Jakobsmuscheln
mit Knoblauch im Ofen gegart
Kleiner Lammrücken ohne Knochen
mit Gemüse
oder
Duett aus Seeteufelfilet und Thunfischfilet vom Grill
dazu Rosmarinkartoffeln
Dessert des Tages
Espresso Ruggiero
p. P. 62,50 €
Fischspezialitäten
Ganze gegrillte Dorade Royal ca. 400-500 g*
mit frischen Kräutern
33,50 €
Ganze gegrillte nordatlantische Seezunge
ca. 600 g*
44,50 €
Thunfisch (Sushi Qualität)
an Pfeffersauce
33,50 €
Baby-Calamari mit Oliven
an Tomatensoße mit Basilikum
28,50
gegrillte gut ausgesuchte Fischsorten
28,50 €
Seeteufel-Filet
mit frischen Kräutern
29,50 €
Austern, Hummer, Lobster, Jacobsmuscheln oder andere
besondere Wünsche nur auf Vorbestellung.
Jedes Fleisch- und Fischgericht servieren wir mit zwei Tagesbeilagen.
* Rohgewicht
Fleischspezialitäten
Neuseeländisches Lammkarree
mit Oliven, Cherrytomaten und Knoblauch
32,50 €
In Scheiben geschnittene Milchkalbsleber
an Salbei und Butter
26,00 €
gegrillte gut ausgesuchte verschiedene Fleischsorten
28,50 €
In Scheiben geschnittenes neuseeländisches Lammkarree
mit Oliven, Cherrytomaten und Knoblauch
32,50 €
Lammrücken ohne Knochen
mit Cherrytomaten und Champignons
32,50 €
Jedes Fleisch- und Fischgericht servieren wir mit zwei Tagesbeilagen.
* Rohgewicht
Dessert
Kugel Eis
Unsere Eissorten:
Zitrone, Schokolade, Stracciatella, Vanille
2,50€
Tartufo al Caffé
Kaffeecreme mit Schokokern
8,50€
Mango Sorbet
Mango-Sorbet mit Kokoseis, dekoriert
mit Himbeere, Kiwi und Litschi
8,50 €
Gelato al Limoncello
Speiseeis mit Zitronengeschmack
und Limoncello Soße
8,50 €
Weitere Desserts finden Sie in unserer Karte.
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