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Empfehlungen vom Küchenchef
Lugana DOC „San Vito“
fein, mild, mit fruchtigen Noten von weißen Früchten
leicht blumig
0,2 l 10,00 € / 0,75 l 30,00 €
ab 10,00 €
Promitivo di Manduria DOC „Lu Rappaio“
vielschichtig nach dunklem Steinobst und Töne von Tabak und Gewürzen
0,2 l 8,50 € / 0,75 l 28,50 €
ab 8,50 €
Appassimento IGT
sehr intensiver rubinroter Wein
komplexer Duft nach Kirschen und Vanille
0,2 l 9,00 € / 0,75 l 28,50 €
ab 9,00 €
Geniesser-Menü
Steinpilzsuppe
Rindercarpaccio
mit Rucola und Parmesan
Kleines Lamkaree
mit Cherrytomaten, Knoblauch und Steinpilzen
oder
Seeteufel-Filet
an Butter und Salbei
Dessert des Tages
Espresso Ruggiero
p. P. 64,50 €
Special
Bei einer Bestellung von 2 Genießermenüs,
erhalten Sie eine gut ausgesuchte Flasche Rotwein (0,75l).
Fischspezialitäten
Ganze gegrillte Dorade Royal ca. 400-500 g*
29,50 €
Ganze gegrillte nordatlantische Seezunge
ca. 600 g*
34,50 €
Thunfisch (Sushi Qualität)
an Pfeffersauce
32,50 €
Seeteufel-Filet
an Butter und Salbei
34,50 €
3 gegrillte Gambas
40,00 €
gegrilltes Lachsfilet
28,00 €
Baby Calamaris
in Tomatensauce mit Oliven und Knoblauch
26,50 €
Jedes Fleisch- und Fischgericht servieren wir mit zwei Tagesbeilagen.
* Rohgewicht
Fleischspezialitäten
Neuseeländisches Lammkarree
mit Cherrytomaten, Knoblauch und Steinpilzen
39,50 €
In Scheiben geschnittene Milchkalbsleber
an Salbei und Butter
24,50 €
gegrilltes Argentinisches Rinderfilet ``Black Angus`` ca. 300 g
mit 3 gegrillten Gambas
79,50 €
Rinderfilet ca. 300 g
mit gebratenen Steinpilzen
45,00 €
Rumpsteak vom Grill ca. 300 g
28,00 €
Hausgemachte frische Lasagne
17,50 €
Jedes Fleisch- und Fischgericht servieren wir mit zwei Tagesbeilagen.
* Rohgewicht
Dessert
Kugel Eis
Unsere Eissorten:
Zitrone, Schokolade, Stracciatella, Vanille
3,00€
Tartufo al Caffé
Kaffeecreme mit Schokokern
10,50€
Mango Sorbet
Mango-Sorbet mit Kokoseis, dekoriert
mit Himbeere, Kiwi und Litschi
10,50 €
Gelato al Limoncello
Speiseeis mit Zitronengeschmack
und Limoncello Soße
10,50 €
Weitere Desserts finden Sie in unserer Karte.
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